昌黎县教体局联合疾控中心、市场监管部门开展校园食品安全大检查

春季开学在即，为筑牢校园食品安全防线，3月4日上午，昌黎县教育和体育局联合县疾控中心、市场监督管理局，深入辖区学校食堂开展食品安全联合大检查，拧紧新学期食品安全“安全阀”。

检查组聚焦食堂关键环节，全面排查从业人员健康管理、设施设备运行、食材采购溯源、食品加工制作卫生、油烟及燃气管道安全、生熟工具分设、垃圾清运及公示信息公开等情况，细致核查后厨操作、就餐区域规范等重点部位，全程紧盯安全隐患。

检查坚持问题导向，对发现的问题现场督促立行立改；需限期整改的，当场下达整改通知书，限期整改到位。同时，检查组叮嘱食堂从业人员规范穿戴防护用品、严格执行操作流程，要求各学校在食堂投用前开展从业人员专项安全教育培训，压实主体责任，落实进货查验、留样等制度，坚决杜绝违规操作，全力守护师生“舌尖上的安全”，为新学期平稳开学筑牢安全屏障。